Bästa rågwhisky i Amerika: 5 flaskor att prova



Bästa rågwhisky i Amerika: 5 flaskor att prova

Som mästardistilleringen av Maker's Mark tillbringade Dave Pickerell 14 år på att göra en av de mjukaste, godaste Amerikanska whiskyer på marknaden. Han tog varumärket från 175 000 fall om året till nästan en miljon och introducerade en generation av kräsna drinkare till glädjen av premium whisky. Trodde du verkligen att han bara skulle gå tyst i pension? Istället vände Pickerell efter att ha lämnat Maker's 2008 passion för whisky till en mindre heraldisk amerikansk sprit, rågwhisky, bourbon äldre, kryddigare kusin.

Sedan gick Pickerell till jobbet: han hittade en ivrig partner i Raj Peter Bhakta , en tidigare investeringsbank, en gång Lärling lärling och fd kongresskandidat - och lanserade WhistlePig, en premium liten sats-råg som är uppkallad efter den ödmjuka groundhog. WhistlePig odlar nu åkrar av ekologisk råg på en 500 hektar stor gård nära stranden av Vermont's Lake Champlain, där de också bygger ett destilleri.

11 bästa whiskyglasögon du kan köpa

Och de är alla under 50 dollar. Läs artikeln

WhistlePig ansluter sig till en rivrivet som har förvandlats till en flod. För fem år sedan varierade valet av ryger från smalt till inget i form av dammiga flaskor Gamla Overholt eller Vild Turkiet Råg . Men ett växande antal etablerade destillerier startar denna rustika, kryddiga whisky. Varför uppståndelsen? Det är en perfekt storm av trender, säger Pickerell. För att säga: drinkare vill ha mer smak. Och det finns en trend mot äkthet, förklarar han. Den första mynten Julep, den första gammaldags och den första Manhattan tillverkades nästan säkert med råg. Med det i åtanke är här sex andra väckande råg whisky att prova.

För tillgång till exklusiva redskapsvideor, kändisintervjuer och mer, prenumerera på YouTube!