Guiden ”Ät detta inte det” till ketodieten



Guiden ”Ät detta inte det” till ketodieten

Den ketogena kosten kan vara svindlande komplicerad.

Du vill ladda upp fett och protein, och håll ditt kolhydratintag lågt - men alla fetter och proteiner är inte lika, och det finns några grönsaker som innehåller mer kolhydrater än andra. Åh, och frukt är ganska mycket förbjudet.

Men oroa dig inte: Vi har sammanställt de bästa och värsta i varje kategori så att du kan keto med självförtroende.

Fetter

Ät det här:

Mättade fetter inklusive kokosnötolja, ghee, gräsmatat smör, ankfett, talg och ister - allt viktigt för ett hälsosamt immunsystem, täta ben och korrekt testosteronnivå.

Enomättade fetter som olivolja, avokado, makadamia och mandeloljor, som ökar hjärthälsan och ger E-vitamin - viktigt för syn och ett starkt immunförsvar.

Kämpar med Keto? Varför Noom kan vara bäst för dig

Läs artikeln

Fleromättade omega-3 såsom vildfångad lax, sardiner och hållbart skördade skaldjur - för att förhindra hjärtsjukdomar och stroke och minska blodtrycket.

Mediumkedjiga triglycerider , fettsyror som lätt absorberas och används för energi. Kopplat till viktminskning ökar MCT mättnad och metabolism.

Inte det:

Raffinerade fetter och oljor som solros-, raps-, sojabönor-, vindruv- och majsoljor som har bearbetats vid höga temperaturer, vilket skapar fria radikaler som kan skada celler.

Transfetter , som margarin och andra pålägg, som bidrar till viktökning, ökar risken för stroke.

Proteiner

Ät det här:

Kött och slaktbiprodukter (t.ex. tunga, lever, hjärta) från djur som gräs matas eller betesmark - det har låg kalorifattighet och innehåller vitaminer som A och E tillsammans med massor av antioxidanter.

Vildfångad och hållbart skördad skaldjur , som innehåller mer omega-3-fettsyror och är bättre för miljön än odlad fisk.

Frittgående ekologiska ägg , som innehåller högre nivåer av vitamin A och E, betakaroten och omega-3-fettsyror än den odlade sorten.

Inte det:

Fabriksodlade animaliska produkter och skaldjur , som innehåller lägre näringsämnen och ofta sämre för miljön än deras hälsosammare. och bearbetade korvar och korv, som oftare har konserveringsmedel som kallas nitrater som har kopplats till cancer. Tony Hawk åker skridskor under en utställning före Skateboard Vert-tävlingen på X Games Austin den 5 juni 2014 på State Capitol i Austin, Texas. (Foto av Suzanne Cordeiro / Corbis via Getty Images)

Hur det känns att vara på ketodieten

Läs artikeln

Grönsaker

Ät det här:

Mörka lövgrönsaker , som schweizisk chard, spenat, grönkål och sallad.

Grönsaker med lägre kolhydrater , som gurka, selleri, sparris, squash och zucchini; korsblommiga grönsaker, som kål, blomkål, broccoli och brysselkål; nattskuggor, som aubergine, tomater och paprika; rotgrönsaker, som lök, vitlök och rädisor och havsgrönsaker, som nori och kombu. Riktlinjerna är enkla: fokusera på mörka, lövgröna, sedan de saker som växer över marken, sedan rotfrukter.

Inte det:

Stärkelsefulla grönsaker med högt kolhydratinnehåll , som potatis, ärter, majs, yucca, palsternacka, bönor, yams och baljväxter är fantastiska, näringsrika hela livsmedel som fungerar bra i den vanliga kosten för en kille som vill bli frisk och passform - men deras förhöjda kolhydrater gör dem till ett nej -gå för att uppnå ketos. Här

Jag gillar att lyfta. Är ketodieten en bra idé för mig?

Läs artikeln

Mejeri

Ät det här:

Mjölkprodukter med full fett , såsom yoghurt, keso, grädde, gräddfil, getost och andra ostar. Obs! Mejeri bör ätas sparsamt, men när du äter det, håll fast med full fett, eftersom det är mer fyllande och näringsrikt.

Inte det:

Mjölk - men inte ost - är av listan eftersom den innehåller mycket laktos, en form av socker, vilket gör att den innehåller mycket kolhydrater. När ost tillverkas äts allt socker av bakterier och förvandlas till mjölksyra, vilket minskar kolhydratinnehållet. Mjölkprodukter med låg fetthalt och låg fetthalt ska undvikas eftersom de är alltför bearbetade, vilket tar bort näringsämnen som fettsyrorna som gör att du känner dig mätt. Dessutom tillsätts socker ofta för att kompensera för en förlust av smak och konsistens, så vissa har faktiskt mer socker än mejeriprodukter med full fetthalt. Motstå strimlad ost också, eftersom den innehåller en karbisk potatisstärkelse som hindrar den från att klibba ihop.

Nötter och frön

Ät det här:

Makadamianötter, pekannötter, valnötter, mandel, linfrön och solrosfrön. Var försiktig när du äter nötter, eftersom de är kaloritäta och lätt kan sätta dig över din kolhydratgräns för dagen.

Inte det:

Cashewnötter, pistaschmandlar och kastanjer är i högre ände för kolhydrater i nötter och bör undvikas. US SailGP Team

3 kosttillskott för att göra ketodieten lättare

Läs artikeln

Frukt

Ät det här:

Avokado har låga kolhydrater och har mycket fett och fiberinnehåll; bär är OK eftersom deras kolhydratinnehåll är försumbart; och 1 kopp tomater har bara 6 g kolhydrater.

Inte det:

Frukt i allmänhet, torkat eller på annat sätt, är förbjudet eftersom de flesta har högt socker- och kolhydratinnehåll.

Drycker

Drick detta:

Vatten, mousserande vatten, seltzer, svart kaffe, osötad och örtte, osötad nötmjölk, vin, lätt öl och sprit . Koffein är bra för de flesta människor - bara häll inte i socker eller mjölk. detsamma gäller te och nöttermjölk. Lägre kolhydratalkohol med måtta är OK, speciellt om du är vid den punkt där du bara försöker hålla vikten.

Inte det:

Läsk, fruktjuicer, söta viner, hantverk öl och smaksatt sprit är fyllda med alltför mycket socker och / eller kolhydrater för att vara tillåtna om du menar keto. Vissa människor kommer att dricka diet eller noll läsk, men undvik dem om du kan eftersom citronsyra och aspartam som ofta finns i dem kan spåra din resa till ketos.

De 4 bästa Keto-dietrecepten för att bota alla begär

Läs artikeln

Sötsaker

Ät det här:

Sötningsmedel gillar stevia, erytritol och xylitol kan göras till en del av din keto-diet, men försök bara köpa de rena versionerna, eftersom de pulveriserade produkterna vanligtvis har en liten mängd socker tillsatt som fyllmedel.

Inulin är en söt och stärkelserik växtfiber som hjälper till att reglera blodsockret.

Munkfruktpulver är 300 gånger sötare än socker och har ingen bitter eftersmak som stevia.

70% mörk chokladkakao och kakaopulver är förpackade med antioxidanter.

Inte det:

Socker, majssirap med hög fruktos, honung och agave-nektar måste dike. Även om honung och agave är hälsosamma hela livsmedel, är socker fortfarande socker och kommer att stöta dig ur ketos.

För tillgång till exklusiva redskapsvideor, kändisintervjuer och mer, prenumerera på YouTube!