Folsyra



Folsyra

Varifrån det kommer: Folsyra (och folat) är ett vattenlösligt vitamin B. Folat förekommer naturligt i livsmedel och folsyra är den syntetiska formen av folat. Matkällor inkluderar mörka bladgrönsaker, flingor, pasta, bönor, svamp, orgelkött, apelsinjuice, tomatjuice och mer. Folsyra används ofta i kombination med andra B-vitaminer i formuleringar av vitamin B-komplex.

Vad det kommer att göra för dig: Folsyra hjälper kroppen att bryta ner, använda och skapa nya proteiner. Det hjälper till att bilda röda blodkroppar och skapa nytt DNA. Det spelar en nyckelroll hos gravid kvinna genom att förhindra födelse och neuralrörsdefekter, säger Marissa Lippert, RD och författare till The Cheater's Diet , som tillägger att folsyra också gynnar män. Här är de största fördelarna:

  • Förhindrar hjärtsjukdom
    Folat kopplas ihop med vitamin B12 som ett koenzym för att underlätta metabolismen av vissa aminosyror - homocystein och metonin. Utan tillräckligt med folsyra i kroppen kan homocysteinnivåerna öka och påverka hjärt-kärlsjukdomar. Studier har stött användningen av folsyra-tillskott för att sänka nivåerna av homocystein, men detta bevisar inte helt att folsyra-tillskott minskar risken för hjärt-kärlsjukdom.
  • Förhindrar Alzheimers sjukdom
    En studie från 2005 vid University of California i Irvine fann att tillräckliga mängder folsyra kan hjälpa till att avvärja Alzheimers sjukdom. Studien tittade på 579 män och kvinnor (60 år och äldre) och fann att de som regelbundet konsumerade den rekommenderade dagliga intaget (RDA) på 400 mikrogram (mcg) folsyra genom livsmedel och kosttillskott minskade risken för att utveckla Alzheimers med mer än 50 procent. Andra studier stöder dessa resultat och föreslår att folsyra spelar en nyckelroll för att förhindra den allmänna minnesförlust som tenderar att komma med ålderdom.





  • Hjälper till att förebygga typ 2-diabetes
    Folsyra kan öka nedbrytningen av triglycerider - den kemiska formen i vilken fett finns i blodet - och kan därför ha en roll i förebyggandet av fetma och typ 2-diabetes. En studie från 2008 av European Journal of Endocrinology tittade på fyra grupper av kvinnor (från olika geografiska platser) och fann att de med BMI 30 och högre hade låga nivåer av folsyra.



  • Hjälper till att behandla depression
    Folsyrabrist har konstaterats bland personer med depression och har kopplats som en möjlig orsak till dåligt svar på antidepressiv behandling. Så naturligtvis har folattillskott använts för att förbättra behandlingssvaret mot antidepressiva medel. Mer forskning behövs och folsyra ersätter inte konventionell antidepressiv behandling.

Föreslaget intag: Den övre dagliga gränsrekommendationen för vuxna män är 1 milligram. Helst skulle det nås genom mat, säger Lippert. Livsmedel som är kända för att ha mycket folat är: mörka bladgröna grönsaker (spenat och grönkål), sparris, berikade fullkorn (pasta, spannmål och fullkornsbröd), bönor och baljväxter (jordnötter, linser, kikärter, svarta bönor och njure) bönor) och kycklinglever - en servering på 3,5 uns kycklinglever ger 193 procent av det dagliga värdet av folat. Om du väljer att välja tillskott bör doser av folsyra inte överstiga 1000 mikrogram per dag, eftersom för mycket folsyra kan leda till vitamin B-12-brist, vilket kan orsaka permanent nervskada om den inte behandlas.

I linje med fördelarna med folsyra är folatbrister associerade med ökade risker för hjärtsjukdomar, depression och anemi (brist påverkar produktionen av röda blodkroppar).

Brister har observerats hos alkoholister. 1997 fann en granskning av kroniska alkoholister låga folatnivåer hos mer än 50 procent av de tillfrågade. Varför? Alkohol stör absorptionen av folat och ökar mängden folat som njuren blir av med. Många alkoholister har också dålig kost och uppfyller inte det rekommenderade intaget av folat.

Associerade risker / granskning: Folatintag från mat är inte förknippat med någon hälsorisk. Det är ett vattenlösligt vitamin och varje betydande överskott kommer naturligt att elimineras genom kroppen via urinen, säger Lippert. Intag av för mycket folsyra via kosttillskott kan leda till magproblem, sömnproblem, hudreaktioner och kramper.

Medan folsyra på en gång ansågs vara skyddande mot cancer, sägs det nu att det faktiskt kan främja vissa. Först visade en studie av 643 män vid University of North Carolina vid Chapel Hill School of Medicine att höga doser folinsyratillskott misslyckades med att förhindra koloncancer. Sedan antyder en annan analys av samma undersöknings resultat en koppling mellan folsyra-tillskott, en ökad risk för prostatacancer. I studien såg männen som tog höga doser av vitaminet en riskökning på 163 procent i prostatacancer jämfört med män som inte tog folinsyratillskott. Vissa forskare drar slutsatsen att folat sannolikt inte kommer att gynna vissa cancerformer - och faktiskt kan vara skadligt. Mer forskning behövs.

Tillbaka till The Men's Fitness Supplement Guide

För tillgång till exklusiva redskapsvideor, kändisintervjuer och mer, prenumerera på YouTube!