Vi testade Instant Pot Against Crock-Pot's Express Multicooker



Vi testade Instant Pot Against Crock-Pot's Express Multicooker

Instant Pot finns överallt. Som en av de största trenderna inom hemlagad mat finns det bloggar , kokböcker , Facebook-grupper och till och med en app som ägnats åt att leva livet i Instant Pot. För de oinvigda är bänkskivan i huvudsak en kombi med tryckkokare och långkokare med modern teknik och uppdaterade säkerhetsmekanismer. Den idiotsäkra tekniken gör det också lättare för hemmakocken att piska upp ris eller satser yoghurt.

Före Instant Pots överväldigande framgång var kungen av långkokare Crock-Pot. De ansågs en gång vara revolutionära och nu vill de ha tillbaka sin krona. I slutet av förra året släppte Crock-Pot sin egen allt-i-ett-enhet, Express Crock Multi-Cooker. Men hur jämför det sig med den nuvarande raden Instant Pots? Ta reda på det nedan. mj-390_294_5-lätt-långkokare-måltider-för-kallt-väder

5 hjärtliga långsamma recept

Läs artikeln

Statistiken

Crock-Pot-versionen finns i en storlek ( 6-kvartal ) till Instant Pot's fyra ( 3, 5, 6 och 8-kvart ). På $ 80 konkurrerar Express Crock i pris med Instant Pots billigaste linje, Lux , inte den populära (och dyrare) Duo-linjen. (Instant Pot erbjuder också en Ultra-linje, som kan nå upp till $ 180, och inkluderar en stor blå LCD-skärm och fler inställningar.)Express Crock är något mer oval än Instant Pots 6-kvartsmodeller och väger tyngre pund.

Bedömning: Rita

Frontpanelen Crock-Pot Express Crock Multicooker och Instant Pot Lux 6-i-1 V3

Crock-Pot, Instant Pot





2 veckors träningsplan för viktminskning

När det gäller förinställningarna tar Express Crock direkt sikte på den högre Duo-linjen. Istället för Duos grötknapp har Crock-Pot den mycket mer föredragna efterrätten. (Andra snabbkrukor har en liknande, mycket specifik kakefunktion.) Den enda förinställda skillnaden är för bönor / chili som är programmerad under en kortare tid på Express Crock. Crock-Pot tappar ett viktigt element, alternativet Manual (äldre modeller) eller Press Cook (nyare modeller). Du kan kringgå detta, men om du är en som experimenterar kan det här vara en affärsbrytare. En mindre anmärkning är oförmågan att stänga av Crock-Pots ljud för de som gillar att vakna till långkokta måltider.

Bedömning: Rita

Insidan

Det första du kommer att märka när du jämför de två är att Crock-Pot levereras med en nonstick-skål i motsats till Instant Pots rostfria stål. Du måste vara mildare för att undvika repor, men det underlättar rengöringen. Men medan Instant Pot innehåller koppmarkeringar på sidorna av skålarna, har Crock-Pot bara markeringar för att meddela dig när den är ⅓, ½ och ⅔ full. När Express Crocks skål är på plats låses den in, vilket gör det svårt att glida runt under tillagningen.

Bedömning: Crock-Pot vinner med ett hår

Matlagning

Här lyser Crock-Pot Express Crock Multi-Cooker. Efter att ha testat några enkla nybörjare Instant Pot-formulerade recept var en sak mycket tydlig: Crock-Pot kommer att pressa minuter snabbare än Instant Pot's. Du vet att det kommer till eller under tryck när timern startar och du inte kan öppna locket - det finns inte en visuell ventilledning som med Instant Pot (och de rekommenderar inte att du lägger ditt ansikte över bobberventilen ). Men när du vill frigöra tryck är Crock-Pots tätnings- / ventileringsmunstycke lättare att nå eftersom det är något utanför lockets kant (men du bör fortfarande ha en ugnshandsk för säkerhet).

Vinnaren: Crock-Pot

Express Crock Multicooker gör den läskigaste delen av tryckkokning (det faktiska trycket) något mindre läskigt för nybörjare. Och i våra tester fann vi att det kom till tryck snabbare än Instant Pot, vilket gjorde det till en klar vinnare. När allt kommer omkring är hela poängen med tryckkokning att förkorta tillagningstiden avsevärt från timmar till minuter, och det räcker med att raka en bra fem till tio minuter av ditt recept för att vinna dina personliga Quickfire-utmaningar.

För tillgång till exklusiva redskapsvideor, kändisintervjuer och mer, prenumerera på YouTube!